يعتبر مصنع الشاي في سريلانكا من اهم معالم السياحة في كاندي حيث يقوم مصنع الشاي بعرض خطوات تصنيع الشاي ومراحله خطوة بخطوة وشرحها للزوار ما يجعل زيارة مصنع الشاي في سريلانكا امراً ضروري عند السياحة في سريلانكا.
تتواجد العديد من مصانع الشاي في سريلانكا التي تُعد من أفضل مصانع الشاي في العالم حيث يتواجد أفضل أنواع الشاي في سريلانكا وذلك نتيجةً لاهتمام الدولة السريلانكية بمجال الشاي
تتميز اسعار الشاي في سريلانكا بأنها رخيصة مُقارنة بجودة الشاي لان دولة سريلانكا تُعد من الدول المُنتجة والمُصدرة لنبتة الشاي حيث تنتشر مزارع الشاي في سريلانكا في جميع الارجاء.
مصنع الشاي في مدينة كاندي يقع على بعد 5 كيلو متر من مركز مدينة كاندي سريلانكا، ويقوم المصنع بإنتاج انواع عديده من الشاي منها الاحمر والابيض والاحمر الداكن والاخضر وانواع اخرى من الشاي التي تستخدم في بعض العلاجات.
عند زيارة مصنع كاندي يتم استقبال الزائر ويقوم أحد مرشدي المصنع بشرح تفصيلي عن الخطوات التي يتم فيها انتاج الشاي ابتداء من عملية التجفيف وانتهاءً بعملية التعبئة.
وعادة تصنيع الشاي يمر ب 4 مراحل، مرحلة التجفيف والتي تتم لمدة تزيد عن 10 ساعات تليها مرحلة الحرق، ثم مرحلة التنقية من الشوائب، واخيرا مرحلة الفرز والتي من خلالها يتم فرز الشاي حسب الالوان بواسطة مكينة ذكية
بعد عملية الشرح يقوم الدليل بأخذ الزائر الى مكان الاستضافة وعرض جميع انواع الشاي المصنعة من قبل المصنع ومن ثم اعطائه كوب من الشاي.
يوجد في مكان الاستضافة قسم خاص يُتيح للزائر شراء الشاي من سريلانكا ويفضل شراء اصناف مختلفة من الشاي الاحمر والاخضر والأبيض حيث ستتذوق عزيزي الزائر أفضل شاي في سريلانكا.